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食用菌研究所深入基地开展技术服务
发布时间：2022-08-10
当前正值秋冬季平菇菌种制备的关键时期，为进一步保障菇农利益，提高菌种质量，8月6日，食用菌研究所所长李峰到辉县市开展技术服务。
在辉县市金土地食用菌种植合作社，现场查看平菇原种和栽培种生产情况后，李峰就栽培种培养过程中菌丝较弱、原种收缩脱壁及菌袋表面出现黑斑等情况与合作社负责人进行了交流指导，并提出一些合理化建议，一是在菌种制作过程中要优化栽培种配方，尽量选择适宜颗粒的培养料（玉米芯颗粒直径小于0.5cm），提高原料粗细配比；二是在制作麦粒种时适当延长麦粒浸泡时间，提高麦粒水份饱和度。
随后，李峰前往辉县市冀屯食用菌专业合作社查看平菇栽培菌种生产情况，发现栽培种菌丝较弱，李峰指出，建议丰富培养料配方，进而提高菌种质量，为下一步平菇发酵料标准化种植做好基础工作。另外要加快推进发酵槽的建设速度，以不误秋冬季平菇种植最佳时间。合作社负责人表示，有专家作为坚强后盾，有决心和信心将食用菌产业做大做强！
此次技术指导助力了乡村食用菌产业振兴，用实际行动将“为群众办实事”活动落到了实处。我院今后将会让更多食用菌成果应用于生产一线，以科技创新推动基层产业发展，为乡村振兴贡献科技力量。
