院食用菌所所长李峰到冀屯食用菌专业 合作社、新乡市索迩农业开发有限公司指导平菇生产​

发布时间：2020-01-07

1月3日，按照省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项要求，院食用菌所所长李峰带领团队到冀屯食用菌专业合作社、新乡市索迩农业开发有限公司指导平菇生产。

在辉县市冀屯食用菌专业合作社，李峰对合作社新进的蒸汽发生器灭菌设备安装和使用进行具体指导，针对蒸汽发生器对灭菌炉体供汽不足问题，提出整改建议，增加蒸汽聚集装置，收集并列的3台蒸汽发生器所产蒸汽，通过主管道集中供汽于灭菌炉体内，或者每台蒸汽发生器分别单独管道通进灭菌炉体，进行3点供汽灭菌。同时对合作社正在规划新生产场地事宜提出建设性意见，提议预建的30余亩生产场地，每座棚面积大小适中，并合理规划棚间距和拌料装袋空间。

在新乡市索迩农业开发有限公司，李峰指导平菇菌袋超高温瞬间灭菌生产。一是对正处在菌丝生长阶段的15万袋平菇进行现场察看指导，提示公司负责人谨慎做好发菌期保温工作，保障寒冬季节菌丝正常生长的适宜温度，为年后平菇按期出菇奠定坚固基础。二是鼓励合作社通过本批种植加快平菇新技术推广，菌袋供应和产品统一销售相结合，做大做强平菇产业标准化、规模化和优质化发展。

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